Comment peser ses aliments sans balance ?

Comment peser ses aliments sans balance ?

Comment être sûre de ne pas rater une recette sans balance pour peser les ingrédients ? Aucun soucis, avec ces quelques astuces, le menu que vous aviez prévu ne sera pas compromis...

Cuisiner

Une cuillère à soupe = 15ml

Cuillère à soupe

40 g de crème fraîche ou de fromage blanc
20 g de maïzena
25 g de sucre
20 g de raisins secs
20 g d'amandes effilées
25 g de concentrés de tomates
25 g de beurre mou
20 g de miel liquide
20 g de miel crémeux

Une cuillère à café = 5ml

5 ml de lait
5 ml d'huile
8 g de sucre ou de sirop (érable, miel...)
6 g de tapioca
10 g de maïzena
10 g de confiture
14 g de cacao en poudre
Cuillère à café


Un verre d'eau = 20 cl

Verre

160 g de riz long ou 180g de riz rond
150 g de lentilles
160 g de haricots secs
130 g de semoule
120 g de coquillettes
175 g de sucre
135 g de farine

Une tasse de thé = 15 cl

100 g de tapioca
100 g de farine
50 g de noix épluchées
125 g de riz long
120 g de cacao
110 g de semoule
20 g de raisins secs
135 g de sucre
Thé


Combien pèse ce fruit ou ce légume

1 banane = 120 g
1 pruneau = 15 g
10 fraises = 120 à 150 g
20 cerises = 130 g
1 pêche = 120 g
½ pamplemousse = 200 g
1 pomme = 130 g
1 orange = 240 g et 15 cl de jus
1 carotte = 100 g
1 tomate = 90 g
1 citron = 110 g et 6 cl de jus
1 noix = 6 à 10 g
1 poivron = 160 g
1 oignon = 80 g
1 pomme de terre = 140 g
½ avocat = 110 g